青汁徹底検証レポート

ヤクルト まろやかケールの徹底検証レポート

長年の実績から安全性と信頼感のあるヤクルトが販売するケールの青汁です。

大分県国東半島の契約農家にて無農薬栽培されたケールは、朝摘み・生葉搾り製法にて、新鮮さを保った状態で加工するという、こだわりの製法で作られています。

また、飲みやすくするために甘味料などが添加されていないため、ケールのエキスを丸ごと摂取したいという方に向く青汁です。

ヤクルトまろやかケールを注文

①ヤクルトまろやかケールが届きました
早速ですが、ヤクルトまろやかケールを注文しました。注文後、数日でダンボールにて届きました。

②ダンボールの中を確認します
ダンボールの中をあけてみました。潰れないように紙などを使って梱包されています。

③箱の中を確認します
箱の中は縦長のスティックタイプの袋に小分けされていました。持ち運びにも便利ですし、ペットボトルの口にも入れやすいので重宝します。

④小皿に移してみます
青汁粉末を小皿に移してみました。一粒一粒がしっかりとしていますが、サラサラとした感じもあります。

⑤ヤクルトまろやかケールが完成しました
スティック状に小分けされた青汁をコップに入れ、表記されている適量のお水100mlを注ぎます。マドラーでかき混ぜましたが、それなりに混ざりやすかったです。入念に混ぜれば、マドラーでも十分に混ざりますので、シェイカーなど使用する必要はありません。

ヤクルトまろやかケールの味をチェック

香り 飲み口 後味 溶けやすさ
1点 2点 2点 溶けやすい
×

※香り・飲み口・後味をそれぞれ5点満点で評価しています
採点基準の詳細はこちらをご覧下さい

まず、香りですが、さすがケール主体の青汁だけあって、青臭い独特のニオイがきついです。青汁初心者の方に厳しいかもしれません。

飲み口は、ケール青汁の割には飲みやすく、名前の通りまろやかに仕上がっていており、口の中にすっと入りました。しかし、後味にかけて、苦味や青汁特有のクセが残ります。但し、甘さが微かにありますので、ケールの青汁の中では飲みやすいと言えるでしょう。

とにかく青汁の味がしっかりしていて濃厚な青汁です。青汁らしい青汁を飲みたい方は良いと思いますが、野菜の苦手な方や小さいお子様には飲みにくいと感じてしまうでしょう。

ヤクルトまろやかケールの成分をチェック

原材料 安全性 栄養価 成分構成
国産・無農薬 天然由来添加物
× ×

採点基準の詳細はこちらをご覧下さい

ヤクルトまろやかケールの原材料

ケールエキス末(デキストリン、ケールエキス)・水溶性食物繊維・ビタミンC

ヤクルトまろやかケールでは高品質で安定したケールを栽培するために、大分県国東半島の契約農家で農薬・化学肥料を使わず栽培されたこだわりの朝摘みケールを使用しています。また、香料・保存料・着色料も不使用なので、純粋にケールのエキスを摂取することが可能です。

表示されているエキス末とはケールの葉をまるごと粉砕するのではなく、エキス分のみを抽出し、でんぷん分解物質であるデキストリンと合わせて粉末化したものになります。ケール由来の食物繊維などは減ってしまいますが、野菜ジュースのように飲みやすくなるといったメリットがあります。

なお、ケールエキス末、デキストリン、水溶性食物繊維の原産地は日本、ビタミンCの原産地はイギリスとなっています。

ヤクルトまろやかケールの添加物に関して

ヤクルトまろやかケールではケール以外にも「水溶性食物繊維」と「ビタミンC」が添加されています。

水溶性食物繊維は腸内環境の改善に役立つ栄養素で、ビタミンCは品質の安定(酸化防止)や栄養素の補強目的で利用されます。

ヤクルトまろやかケールの安全性

品質トラブル発生時に原料から商品出荷までの全工程に関わる情報を容易に収集できるトレーサビリティが徹底され、安全で安心できる商品つくりを行っています。 品質マネジメントシステム(ISO9001)、食品安全マネジメントシステム(ISO22000)及び健康食品GMP(適合製造規範)の規格基準に合格した自社工場で異物の特定をする機械や、顕微鏡、味覚センサーという味について分析する機械等を使った徹底した品質管理のもと、独自の「生葉搾り製法」で製品化されます。また、放射線に関してはロット毎に放射性セシウムを自主検査により確認し、放射能の影響が無いことを確認した上で出荷されています。更に、青汁製品の原料として自社で契約栽培を行う大分県産の大麦若葉とケールについては、原料、及び青汁エキス末の段階でも自主検査を実施しており、放射能の影響が無いことが確認されています。

ヤクルトまろやかケールの栄養価

栄養素 *1 ヤクルトまろやかケール
1包(4.5g) *2
青汁メーカー
平均値 *3
食物繊維総量(g) 0.6 1.2
ビタミンA(μgRE) 57
ビタミンE(mg) 0.3
ビタミンK(μg) 42 60
ビタミンB1(mg) 0.01
ビタミンB2(mg) 0.03
ナイアシン(mgNE) 0.18
ビタミンB6(mg) 0.03
葉酸(μg) 12
パントテン酸(mg) 0.05
ビタミンC(mg) 21.3 4.6
カリウム(mg) 179 86
カルシウム(mg) 53 35
マグネシウム(mg) 13 7
鉄(mg) 0.15 0.45
亜鉛(mg) 0.06 0.09

栄養成分表の見方はこちらをご覧下さい
*1.日本人が不足しがちな栄養素を太字で、特に不足している栄養素を赤太字で表示
*2.平均値以上の栄養価に赤文字で色付けの背景をマーク
*3.青汁メーカー100社以上の1包当たりに含まれる栄養素の平均値を表示(こちらのデータは必要に応じて定期的に更新いたします)
※パッケージもしくは公式サイト上に記載されている栄養成分を基に表記(幅がある場合は中間値を採用)

平均よりも多く含まれる栄養素
カリウム・カルシウム・マグネシウム

まろやかケールの栄養成分を確認するとカリウム・カルシウム・マグネシウムが優秀な数値であることがわかります(ビタミンCは突出して高い数値になっていますが、合成ビタミンが添加されていることに起因する可能性が高いので参考値として扱っています)。なお、カリウム・カルシウム・マグネシウムには下記のような作用があります。

栄養素 作用
カリウム 高血圧防止
カルシウム 骨折・骨粗鬆症の予防・高血圧の予防・動脈硬化の予防・ストレス改善・血液凝固および神経伝達のサポート
マグネシウム 高血圧予防

また、公式サイト上では公開されていない栄養素をメーカーに問い合わせをし、入手することができたのですが、全体的には一般平均値を下回る結果となりました。また、まろやかケールは1包当たり4.5gと通常よりも多い(通常は3.0g前後)ことを考慮すればグラム換算での栄養価は低いことがわかりました(特に公開されていない栄養素が平均値よりも低い結果となりました)。

ヤクルトまろやかケールの成分構成

栄養素 ヤクルトまろやかケール 青汁メーカー
平均値
糖質 61% 30%
食物繊維 13% 34%
その他 26% 36%

※成分構成のその他の割合が高いほどビタミンとミネラルを豊富に含む可能性が高くなります。成分構成の詳しい解説はこちらをご覧下さい

成分構成を確認すると糖質の割合が高く、ビタミン・ミネラルが多く含まれているほど高くなりやすい「その他の割合」が低くなっています。栄養成分分析からも全体平均値を下回る結果となっていたことからも栄養価に関してはやや控えめなのかも知れません。但し、カリウム・カルシウム・マグネシウムの数値は優秀なので、これらのミネラルを摂取した方には向く青汁といえるでしょう。

ヤクルトまろやかケールの総合評価

成分 価格 総合評価
5点/15点 11点/20点 3点/5点 19点/40点

採点基準の詳細はこちらをご覧下さい

まろやかケールはケール原料の青汁にしては飲みやすい商品でしたが、青汁全体としては飲みやすいとは言えないので、飲みやすさは△評価となっています。成分はカリウム・カルシウム・マグネシウム以外の成分は控えめだったものの、さすがはヤクルトの青汁ということで価格も平均的な青汁の料金よりも安く、栽培方法や生産体制は安心のできるものでした。

ヤクルトまろやかケールが向く人
・ケールの中では飲みやすい青汁を探している方
・カリウム・カルシウム・マグネシウムを積極的にとりたい方
・大手ブランドの青汁を求めている方

まろやかケールのお得な購入方法

まろやかケール全国のドラッグストア・薬局・薬店・スーパー等で店頭販売のほか、各種インターネットサイトで購入できます。

一番のオススメはamazonでの購入です。amazonだと最大で45%割引となり、さらに送料も無料になるのでかなりお得です。

商品名 ヤクルトまろやかケール
メーカー ヤクルトヘルスフーズ株式会社
初回価格 2,500円
内容量 4.5g*30包
1包あたり 83円
包装タイプ スティックタイプ
特典 割引・送料無料
原材料 ケールエキス末(デキストリン、ケールエキス)、水溶性食物繊維、ビタミンC

※最新の情報は変わっている可能性もあるので公式サイトにてご確認下さい

ヤクルトまろやかケールへのよくある質問

一度に2~3包を飲んでも良いでしょうか?

水溶性食物繊維が含まれているため、一度に多くの青汁粉末を摂取するとお腹が緩くなることがございます。様子を見ながらお飲み頂くようにして下さい。

妊娠中なのですが問題ありませんか?

青汁は一般的な野菜やフルーツと同じように食品として考えて良いので基本的には問題ありません。但し、妊娠中はお身体の状態が普段と同じでないため、体質や体調によって合わない事も考えられます。安心してご利用いただくためにも念の為に医師や保健師にご相談されることをおすすめします。

子供に飲ませても良いでしょうか?

お子様は3歳程度を目安にして下さい。体質によってはお腹が緩くなることもありますので少量からお試し下さい。

無農薬栽培でしょうか?

主原料のケールに関しては農薬も化学肥料も使わずに栽培した物が使用されています。

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